« 2050 | Home | Plastisch »

Chinees

Gisteravond moest ik in Utrecht zijn. In Hoog Catharijne bevindt zich een Chinese MacDonalds met de Chinese naam Charlie Chiu's. Hoewel ik geen enkele aanleiding had te veronderstellen dat het geserveerde vlees van biologische herkomst was, besloot ik tot de bestelling van een Babi Pangan met bami.

Net toen ik aan de beurt was schoot een Chinese jonge vrouw voor mij. Zij toonde het Chinese meisje, dat op het punt stond mijn bestelling te noteren een servetje met daarop talrijke Chinese karakters. De dames knoopten een gesprek aan in een taal die ik niet verstond.

Hoewel ik het tafereel ongehaast en ontspannen gadesloeg, wendde het meisje achter de toonbank, haar gesprek onderbrekend, zich tot mij en zei: ja, zij spreekt Chinees, daarom gaat dit even tussendoor. Ik verontschuldigde mij voor het feit dat ik geen Chinees sprak en mocht mijn bestelling in het Nederlands plaatsen.

Toen ik aan een tafeltje ging wachten op het bestelde, bleek de Chinese dame leiding te geven aan een groepje Chinese mannen, die gestoken waren in grijze pakken. De jonge vrouw onderhield de contacten met de bediening, schoot ook te hulp bij het aanreiken van de bordjes en de plastic bekertjes thee, kortom, ik verveelde me niks bij het wachten.

Toen ik na enige tijd mijn voedsel verstrekt kreeg, begreep ik niet dat echte Chinezen hier kwamen eten. Het vlees was moddergaar gekookte speklap, op de bami was niets aan te merken, de saus bestond voor ruim 98,6 % uit tomatenketchup en de bijgeleverde groente was niet van gisteren. Ik had spijt dat ik niet bij de tegenover dit etablissement gesitueerde Bram Ladage (die ik nog ken uit Rotterdam) een heerlijk Friet had genomen.

drie reacties

Charlie’s Chiu…. wat een tent. Wel eens wat gegeten, maar naar die ervaring eet ik er alleen nog maar in uiterste nood. Of als ik me wel vermaken met mensen kijken :)

Bas (URL) - 03-11-’05 22:34

Ik mijd alle eettenten die het presteren zo onaantrekkelijk hun eten te fotograferen (zie borden aan de buitenkant). Dan is het eten zelf meestal ook niet veel soeps…

Marijke - 07-11-’05 14:56

Onlangs werd mij door iemand die er gewerkt had, verteld dat het althans in DIE vestiging van de Van der Valk-keten, de gewoonte was (is?) om appelmoes en groente die door vorige bezoekers niet is geconsumeerd, gewoon weer aan de volgenden te serveren en dat desnoods tot in de tiende graad.

Eet smakelijk!

Jan B - 07-11-’05 15:08