« Marianta | Home | Gourmetten »

Kerstmis

Een rustige en ontspannen Eerste Kerstdag in kleine kring. Eerst een kopje thee met een plak door H. gebakken kerststol. Pas na het Urbi et Orbi het echte ontbijt: vers gebakken brood met verse worst. Wandeling met de honden. Koffie met door H. gebakken abrikozentaart. En weer een tijdje later het diner. Hertenbiefstukjes met portsaus, aardappelpuree en spruitjes. Ik hoefde alleen maar de puree en de spruitjes te verzorgen. Toen de aardappelen kookten zette ik het vuur onder de inkokende portsaus lager en ging iets voor me zelf doen. Tien minuten later rook ik ondanks de afzuigkap de lucht van aangebrande aardappelen. Hoewel ik niet gelovig ben heb ik god even ferm gelasterd, terwijl het echt mijn eigen suffigheid was. De puree smaakte nochtans goed. Als nagerecht serveerde H. een zelfgemaakte chipolatapudding. De overdaad zat hem meer in de kwaliteit dan in de hoeveelheid. En we hadden geen truffel.

vier reacties

Als er maar genoeg te eten is.

Renesmurf (URL) - 26-12-’04 02:02

Heb je ook dat leuke item gezien over pannenkoeken met ijs of een truffel …?
Pijnlijk grappig…

Muriel - 27-12-’04 23:34

Vooral pijnlijk. Ik ben me bewust dat ik leef in weelde en ik geniet daar ook hartelijk van. Maar een knol van 70 euro om de smaak van een saus te verbeteren gaat me net wat te ver.

Menno - 27-12-’04 23:40

Wat ik er grappig aan vond was dat de beste man waarschijnlijk geen idee had dat zijn filmpje werd afgezet tegen dat andere filmpje. Anders had hij het toch wel wat anders gebracht. Hoop ik….?
De man werd er wat potsierlijk van.
De vrouw daarentegen vond ik wel sympathiek omdat ze uitging van wat beiden lekker vinden.
Gelukkig zat ik, qua kerstmaal, iets dichter bij haar dan bij de man.

Muriel - 28-12-’04 09:52