Biologisch
Donderdag 04 December 2003 at 5:53 pm. De markt in Oosterwolde is klein maar toereikend. Kaas, noten en zuidvruchten, groenten, vis en stofzuigerzakken. Dat zijn de kramen die ik wel eens bezoek. De poelier (hij heet Nicolai, maar daar doe ik het niet voor) verkoopt uitsluitend kippen voor wier leven we ons allemaal moesten schamen en hetzelfde geldt voor de slagerskraam (nee, geen kippen). Het zeer bio-industri?le vlees ligt daar vooral goedkoop te zijn. Volgens mij denken vooral mensen die weinig geld te besteden hebben dat vlees goed is voor de mens. En dan is zo'n goedkope marktslager natuurlijk wel een uitkomst. Ik ben ook niet bereid veel geld te besteden aan vlees, maar ik kan goed een dag zonder, om dan de volgende dag vlees te eten van behoorlijke herkomst. Ja, beetje elitair gekwaak, dat geef ik toe. Maar als nou meer mensen doordrongen raken van de idiotie van de bio-industrie kan het er voor de beesten alleen maar beter op worden. En elke dag vlees is helemaal niet gezond. Eet meer vis! Zo, dan ga ik nu slib-tongetjes bakken, daarbij geef ik puree en prei. En als borrelhapje een lekker stukje onbespoten leverworst.vier reacties
Moge het je smaken
Hans B. te Z. - 04-12-’03 19:01Ik heet ook Nicolai maar dat is niet de reden waarom ik je log bezoek
Ewald Nicolai (URL) - 04-12-’03 21:18Mijn moeder heet ook Nicola?, alleen wel met 2 puntjes op de i! Uiteraard moge dat niet de reden zijn van mijn bezoek aan dit log…
Arthur - 05-12-’03 01:04en ik bezoek je site niet omdat ik ewald nicolai ken :p
mies (URL) - 09-12-’03 19:33